Comme au nez, les notes sont magnifiquement superposées en profondeur et dans le temps.
Une agréable acidité suivie de lavande avec un long développement, miel, marmelade, châtaignes, jambon rôti, un peu de terre, thé lapsang souchong.
Glen Garioch distillé en 1984 et vieilli vingt-et-un an. Cette édition limitée est destinée au marché américian d'où son format (75cl). Ces embouteillages précèdent la fermeture de la distillerie en 1995 par Beam Suntory et le changement de style qui fait suite à sa réouverture deux ans plus tard. Le Glen Garioch 21 ans a finalement été retiré de la gamme en 2010.
Ecosse, Highlands. Distillerie en production. Propriétaire : Beam-Suntory
Deuxième distillerie à avoir été intégrée en 1970 à l'écurie de Stanley P Morrison Ltd (alors propriétaire de Bowmore depuis 1963), Glen Garioch est une référence dans le monde des single malts à collectionner. Cette renommée fut initiée par Stanley P Morrison qui, dès la fin des années 70, propose à ses distributeurs de superbes éditions limitées, dont Glen Garioch 1971 pour Samaroli.
Bouteille 75cl